确实如此,尽管欧阳生在将军之家,也是从小锦衣玉食。可这年代,连食盐提纯都不会的人,真正能对得起味蕾的估计就是蜂蜜,或者少数水果吧。而酒菜之类的东西,想来就好吃不到哪里去!
而卤味也是通过几十种香料卤制而成,不用蘸辣椒酱,单单直接吃都是丰富的口感,加上辣椒的灵魂注入,第一次吃卤味的欧阳恨不得把舌头都吞掉。
而眼巴巴看着欧阳先吃的李长乐在得到赞誉后迫不及待的用筷子夹起一块肥肠,蘸了那加了花生芝麻末的蒜蓉辣椒酱,一口下去,肥肠有嚼劲,但卤制的火候很好,那种味道通过唾液分泌到舌尖,而味道刚到,口中的非常又恰到好处的嚼烂,直接就顺着口腔滑了进去,整个过程非常享受。因为你能感觉到食之有物,又不似吃扣肉之类那种入口即化,吃个两三片就会有些腻的感觉,相反,你会觉得再吃个十片八片都不在话下!
除了李长乐她们,另一桌镖师他们也是吃得惊喜连连,不说他们完全没吃过这类食材,就算吃过估计也不是太好的感受。众人也没有避讳服务员,都是夸赞声一片。
除了卤味,因为辣椒的引入,调料的升级,还有做菜的多样性,这些都是白沐辰传给望江楼厨房的杀器。而厨师长还是原来的厨师长,不仅把精髓掌握了,还在创新菜式上一往无前……当然,像招牌菜麻辣鱼是必不可少的。而李长乐和欧阳对于鱼是不太感冒的,一是腥,而是有刺。
在爱干净偶然尝试着吃鱼时欧阳二人还有些奇怪的看了她一眼,虽然店家上了鱼,可她们是打算留到最后也不会动筷的,再说除了卤味,其他菜望江楼做的也都很好吃,两人都有些吃不过来了。
爱干净闻着面前的鱼,那种辣椒花椒的香味让她实在忍不住,于是试着夹了一块鱼肉。鱼肉很嫩很滑,而且很入味,关键是既不腥也没有刺,真的是她吃过最好吃的鱼。眼睛高兴的快眯成一条缝了,要是没人的话,估计都快跺脚以示兴奋。紧接着第二筷子又上去了,然后是第三筷子。
爱干净,那鱼有那么好吃么?欧阳见爱干净一筷子接着一筷子的夹那鱼,忍不住问道。
嗯,好吃好吃,欧阳姐姐,你要不要尝尝!爱干净开心的点着头回道。
那我也来尝尝!李长乐见爱干净一个劲的点头,忍不住主动夹了一筷子。毕竟有这桌子的其他菜在前,想来这望江楼把鱼做的好吃也不是不可能。
鱼肉比起其他肉可以说除了鱼翅和鱼腩这种入口即化的部位,另外的地方都是纯瘦肉,所以鱼要做的好吃,嫩非常关键,不然吃起来就柴了,另外就是要去腥留鲜,好吃的鱼从来都是现杀现做,用死鱼做出来的菜那股子腥味是不可能完全去除的。望江楼的鱼池都是保证了鱼的鲜活。加上厨师过硬的刀功,当然,鱼的选择也关键,自然是用刺少肉嫩的大头鳙,这样片下来的鱼肉才能保证除了大刺就是净鱼肉,对害怕鱼刺的人非常友好!
一入口就是麻辣鲜香的味觉体验,嚼了一下就直接咽了下去,根本没有一点鱼刺。李长乐忍不住又夹了一筷子。感觉有点区别,这次这块鱼肉上有刺,不过是大鱼刺,用嘴一嗦,鱼肉和鱼刺就分离了,感觉特别爽。然后又夹了一筷子,还是处于鱼排的鱼肉,但一点都不柴,是李长乐吃过的最好吃的鱼了……
欧阳见公主也一筷子接一筷子的吃,就知道这鱼肉肯定好吃,于是也不再想以前为什么讨厌吃鱼了。
欧阳和公主她们是上的酸梅汁,解腻又开胃。算算时间,从来到望江楼到吃饱喝足,用了差不多一个时辰。也就是他们差不多十二点才吃好……
欧阳,我怎么感觉就这两天我都胖了。李长乐摸着自己饱饱的肚子,有些感慨的说道。
怪这里的东西太好吃了吧,平时我们都只吃个七分饱。到这里就忍不住,越吃越想吃,哎,公子,要不我们留下来吧,我都想在这里生根发芽了。欧阳也是同样感叹!
好呀好呀,我们留下来。爱干净一听欧阳如此说,还以为真的可以,立马高兴的举手同意。
我也想啊!是现在就去荣南吗?还是等一会儿?李长乐自然也觉得留下来好,可自己身为公主,除非嫁到这里,不然怎么可能。而且嫁这里就更是无稽之谈了,这里既没有什么朝廷重臣,自然没有相应的可以匹配自己身份的人,又不会得到什么豪门大族倾心,自然不会花精力心思去父皇那里请封来此落户,即便嫁到了豪门大族也不会来这偏远之地。可,自己是真的有点喜欢这里。
现在就去吧,当是消食了。欧阳也没再起留下来的话题,知道这不现实。
一行人回到了酒店,准备取马车到荣南,晚上再回来。因为火锅城有交待,前台服务人员告知了她们得先把昨晚火锅城的账单结清才行。因为都是一个老板,在客人有相应价值物品处于酒店监管中,酒店也会尽可能的提供便利给客人。当李长乐他们要用到马车,即便有房费的押金,也不能和她们在火锅城的消费相抵扣,所以才有了这一幕。当然,欧阳她们并不以为意,毕竟这是人家控制风险的方法。
一行人又风风火的驾着马车从三角镇往荣南走。
再次来到长青大门口,欧阳又和昨天的保安大哥聊了起来……
一番咨询下来,她们也进不去大门,更不可能到里面悬赏什么的。这样就很让李长乐苦恼,之前没有目标人选,直接在自己落脚的客栈挂起悬赏就可以了。而现在自己明明选中了这里的人却进不去。
思索再三,欧阳通过保安知道这里有上下班,到时大部分人都会在大门这里进进出出。所以欧阳直接建议让镖师们把悬赏挂在大门一旁,到时这里的人进出自然看得到!